Na zajęciach florystycznych dzieci miały możliwość poznawania kwiatów, liści i innych materiałów roślinnych poprzez dotyk, wzrok i węch. Materiały były podawane do rąk lub prezentowane w bezpośrednim polu widzenia, z uwzględnieniem indywidualnych możliwości percepcyjnych i motorycznych dzieci.

Zajęcia miały na celu nie tyle stworzenie idealnej kompozycji, co umożliwienie dzieciom aktywnego i bezpośredniego kontaktu z naturą. Dzieci przejawiały zainteresowanie materiałem, reagowały na bodźce sensoryczne (poprzez uśmiech, wzrok, ruchy ciała), co wskazywało na pozytywne odbieranie zajęć.